Professionelle Küche

Eintauchen in Mailand

Japanische Küche

Eintauchen in Mailand, Dozent: Hirohiko Shoda

Weinbau und Weinmarketing

Ganztägiger Unterricht in Mailand

F & B Manager

Ganztägige Unterrichtsstunden in Rom oder Mailand

Italian Food Academy: Meister- und Kochkurse

Sehr hohe Platzierung

Dank der Qualität der Schulungen und des großen Netzwerks der Italian Food Academy-Partner können unsere Auszubildenden nach dem Training bei uns problemlos platziert werden.

Nehmen Sie den Flug mit IFA

Die Italian Food Academy setzt das ehrgeizige Ziel fort, zum wichtigsten Bezugspunkt für die Förderung und Verbreitung der italienischen Kultur und Küche in der Welt zu werden.

Konkrete Erfahrung

IFA stellt den 20-Teilnehmern Regionalbüros zur Verfügung, in denen die praktische Phase der Schulungen unter der Leitung von Köchen und maßgeblichen Vertretern der Lebensmittel- und Weinwelt stattfindet.

IFA - Italienische Lebensmittelakademie. Kochschule in Italien gemacht

Möchtest du Teil der Italian Food Academy sein? Konsultieren Sie unsere Firmenprofil und wähle den für dich passenden Kurs. Werde sofort Profi

Die IFA-Mission

Die Mission der Italian Food Academy besteht darin, durch Schulungen, die alle Bereiche des Landes abdecken, Qualität und hervorragende Ausbildung zu gewährleisten Catering-Sektor.
Unsere Master- und Professional Courses nutzen großartige Meister und Profis, die in der italienischen und internationalen kulinarischen Landschaft tätig sind und die Studenten dank eines theoretischen, praktischen Ansatzes zu einem schnellen Einstieg in die Arbeitswelt führen Learning by doing.

Zertifizierte Qualität

Unsere Lehrmethode, patentiert und zertifiziert von TÜV CImISO9001-Zertifikatzielt darauf ab, den Studenten die fortschrittlichsten Techniken in der Welt der Gastronomie sowie fundierte Kenntnisse der Rohstoffe und der italienischen Ess- und Weinkultur zu vermitteln; Alles begleitet von einem Bewusstsein für die Bedeutung der Tradition in Made in Italy. Unser Ziel ist es, echte Botschafter der italienischen Küche und Tradition in der Welt zu schaffen!

Exzellenz wird zur Schule

KURSE

IFA-Kurse bilden Lebensmittelfachleute aus, die praktische Fähigkeiten mit Fantasie und Kreativität verbinden und in der Lage sind, alle Zusammenhänge zu bewältigen, in denen Lebensmittel die Hauptfigur sind: Es wird konsumiert, verkauft und kommuniziert.

KNOW-HOW

IFA-Spezialisierungen finden an einem Wochenende statt und zielen darauf ab, einen bestimmten Zweig der Kochkunst zu vertiefen. Sie richten sich an diejenigen, die bereits Erfahrung haben und ihre Fähigkeiten perfektionieren möchten.

MASTER

IFA Masters sind komplette Kurse, die auf ein sehr hohes Ausbildungsniveau für Studenten abzielen und die Einarbeitung aller Schlüsselfiguren der Restaurantbranche in die Arbeitswelt erleichtern.

Essen Blog

Mitgliedschaften

Hauptpartner

Testimonials

  • Dank dieses Meisters habe ich Begriffe gelernt, die vorher unbekannt waren und die mir in meinem Berufsleben sicherlich sehr nützlich sein werden. Die Lehrer sind sehr vorbereitet, professionell, erklärend und menschlich.

    Marco (24 Jahre) - Mantova
  • Ein sehr bedeutender Meister, der dazu beiträgt, professionell zu wachsen und die Stärken eines Hotels hervorzuheben. Er hat mein kulturelles und berufliches Gepäck sehr bereichert.

    Domenico (27 Jahre) - Rimini
  • Die Lehrer waren in der Darstellung der Themen sowohl aus theoretischer als auch aus praktischer Sicht sehr verfügbar und klar. Sie kamen mit uns gut auf uns zu und es war ein Kurs voller Emotionen.

    Gessica (23 Jahre) - Rom
  • Der Kurs war sehr intensiv, voller Grundbegriffe, Techniken und Anpassungen. Die Lehrer? Fantastisch! Eine berauschende Erfahrung.

    Annamaria (27 Jahre) - Catania

Starten Sie die Eingabe und drücken Sie die Eingabetaste, um zu suchen

ArabicChinesisch (vereinfacht)DutchEnglischFranzösischDeutschItalianPortugiesischRussischSpanisch