La Formazione
nel Settore Food&Beverage

• Scegli la tua strada •

Tre aree di specializzazione per lavorare nel mondo del food & beverage.

14 CORSI E MASTER

IN AULA • ONLINE • BLENDED

• La nostra Mission •

L’eccellenza della formazione nel settore della cucina passa attraverso l’importanza che viene data a tutte le figure professionali coinvolte nell’ambito della ristorazione. Italian Food Academy, grazie a un attento studio di questo mondo in continua evoluzione, organizza corsi, master e specializzazioni allo scopo di trasmettere antichi saperi e nuovi approcci di un mestiere che è arte e che necessita di competenze, studio, ricerca e tanta passione.

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TÜV SÜD · ISO 9001

• QUALITà CERTIFICATA •

Il nostro metodo didattico, brevettato e certificato dal TÜV con l’attestato ISO9001, mira a trasmettere agli allievi le tecniche più evolute nel mondo della ristorazione, oltre a una conoscenza approfondita delle materie prime e della cultura enogastronomica italiana; il tutto accompagnato dalla consapevolezza dell’importanza della tradizione nel Made in Italy. Il nostro obiettivo è creare veri ambasciatori della cucina e della tradizione italiana nel mondo!

• MAIN PARTNER •

Italian Food Academy è un’organizzazione dedicata alla promozione e alla valorizzazione della cultura gastronomica italiana in tutto il mondo. La sua missione è quella di diffondere la conoscenza e l’apprezzamento dell’enogastronomia italiana attraverso corsi, eventi e attività di formazione.

Per raggiungere questi obiettivi, Italian Food Academy ha stretto importanti collaborazioni con alcuni dei più importanti rappresentanti dell’industria alimentare italiana, diventando così un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano approfondire la propria conoscenza della cucina italiana.