Профессиональная кухня

Полное погружение в Милан, Специальный гость: Шеф-повар Джанфранко Виссани

Японская кухня

Полное погружение в Милан, лектор: Хирохико Шода

Виноградарство и винодельческий маркетинг

Уроки полного погружения Милана

Менеджер F & B

Уроки полного погружения в Риме или Милане

Итальянская академия питания: курсы мастеров и кулинарии

Очень высокое размещение

Благодаря качеству учебных курсов и обширной сети партнеров итальянской пищевой академии наши стажеры легко размещаются после обучения с нами.

Возьмите полет с IFA

Итальянская продовольственная академия продолжает амбициозную цель стать главной точкой отсчета для продвижения и распространения итальянской культуры и кухни в мире.

Конкретный опыт

IFA предоставляет региональным отделениям участников 20, где проходит практическая фаза учебных курсов под руководством шеф-поваров и авторитетных представителей мира продуктов питания и вина.

IFA - Итальянская академия пищевых продуктов. Кулинарная школа, сделанная в Италии

Вы хотите быть частью мира итальянской пищевой академии? Обратитесь к нашей Профиль Компании и выберите подходящий для вас курс. Станьте профессионалом немедленно.

Миссия IFA

Миссия итальянской продовольственной академии заключается в том, чтобы гарантировать качество и превосходство в обучении посредством учебных курсов, которые охватывают все отраслисектор общественного питания.
Наши магистры и профессиональные курсы используют великих мастеров и профессионалов, работающих на итальянском и международном кулинарном ландшафте, направляя студентов к быстрому внедрению в мир труда благодаря теоретическому практическому подходу к обучение в процессе работы.

Проверенное качество

Наш метод обучения, запатентованный и сертифицированный TÜV Ç наСертификат ISO9001, направлена ​​на передачу студентам самых передовых технологий в мире общественного питания, а также глубокое знание сырья и итальянской кухни и винной культуры; все это сопровождается осознанием важности традиции в Made in Italy. Наша цель - создать настоящих послов итальянской кухни и традиций в мире!

Превосходство становится школой

КУРСЫ

Курсы IFA готовят профессионалов в области пищевых продуктов, которые сочетают в себе практические навыки с воображением и творчеством, способные управлять всеми контекстами, в которых еда является главным героем: она потребляется, продается, передается.

ЭКСПЕРТИЗА

Специалисты IFA проходят за выходные и стремятся углубить конкретную отрасль кулинарного искусства. Они нацелены на тех, кто уже имеет опыт и хочет совершенствовать свои навыки.

MASTER

Мастер-классы IFA - это полные курсы, которые нацелены на очень высокий уровень подготовки студентов, способствуя внедрению в мир работы всех ключевых фигур, связанных с ресторанной отраслью.

Блог о продуктах

Молекулярные кулинарные классы: миграция, вскипание и ферментация.

Если вы увлечены этим сектором и хотите превратить свою страсть в работу, откройте наши магистры и учебные курсы: Нажмите здесь. Путешествие продолжается между используемыми методами [...]

принадлежность

Основные партнеры

Отзывы

  • Благодаря этому хозяину я узнал ранее неизвестные понятия и которые, безусловно, будут очень полезны для меня в моей профессиональной жизни. Учителя очень подготовлены, профессиональны, понятны и человечны.

    Марко (24 лет) - Мантуя
  • Очень значительный мастер, который помогает профессионально вырастить и подчеркнуть сильные стороны отеля. Он очень обогатил мой культурный и профессиональный багаж.

    Доменико (27 лет) - Римини
  • Учителя были очень доступны и понятны в изложении тем, как с теоретической, так и с практической точки зрения. Они очень хорошо подошли к нам, и это был курс, полный эмоций.

    Гессика (23 лет) - Рим
  • Курс был очень интенсивным, полным базовых понятий, методов и настроек. Учителя? Fantastic! Восхитительный опыт.

    Аннамария (27 лет) - Катания

Начните вводить и нажмите Enter для поиска.

ArabicКитайский (упрощенное письмо)DutchАнглийскийFrenchGermanИтальянскийPortugueseРусскийИспанский