Il Corso di Specializzazione in Gelato Sushi IFA è un’occasione straordinaria per perfezionarsi e distinguersi in una professione che in Italia non conosce crisi. Il Bel Paese è leader indiscusso a livello mondiale nell’ambito della gelateria artigianale. Realizzare impiattamenti “innovativi” può riservare grandi soddisfazioni, sia a livello di crescita umana che professionale.