Master in Critica Enogastronomica
Milano, 6 – 15 maggio 2019
Full-immersion a Milano + Stage 200 ore da remoto
Requisiti: Laurea triennale, ottime doti di scrittura, conoscenza della lingua inglese (preferibilmente)
Tutte le vie del giornalismo gastronomico
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Le tecniche di cucina molecolare applicate ai dessert. Il nostro corso di specializzazione in dolci molecolari dà la possibilità ai corsisti di trasformare la struttura molecolare degli alimenti, senza l’utilizzo di sostanze chimiche additive, grazie ai suggerimenti di chef Davide Mariano. #food #foodblogger #foodstylist #foodlovers #foodart #italianfood #italianfoodporn #foodtrip #foodpics #foodlove #italianfoodacademy #cibo #cooking #cucina #eating #fashionfood #ilovecooking #ilovefood
La food photography è la nuova frontiera della fotografia e ha lo scopo non solo di immortalare il cibo, ma anche set culinari, che possano suscitare nel pubblico sensazioni che passano attraverso la vista. Il nostro corso fornirà agli allievi la padronanza dello strumento fotografico e il bagaglio di conoscenze specifiche del settore enogastronomico e focus sulle nozioni di strategia di comunicazione nell’ambito Food. Ti aspettiamo! Richiedici informazioni! #food #foodblogger #foodstylist #foodlovers #foodart #italianfood #italianfoodporn #foodtrip #foodpics #foodlove #italianfoodacademy #cibo #cooking #cucina #eating #fashionfood #ilovecooking #ilovefood #marketing #foodphotography
Il Canada è la terra d'origine dei soffici e giganti Pancakes, accompagnati dallo sciroppo d’acero, il tradizionale Maple Syrup canadese, un prodotto pieno di sali minerali e vitamine. Il piatto viene spesso guarnito da gustosi fiocchetti di burro e freschi frutti di bosco quali mirtilli, lamponi e ribes. I pancakes canadesi si differenziano da quelli americani. Hanno un impasto particolare e meno denso, che li rende più leggeri e spumosi. i migliori di tutta la vostra la vita. #food #foodblogger #foodstylist #foodlovers #foodart #pancakes #foodporn #worldfoodporn #foodtrip #foodpics #foodlove #italianfoodacademy #cibo #cooking #cucina #eating #fashionfood #ilovecooking #ilovefood #worldfood #canadian #maplesyrup
#ViaggiDiGusto Il viaggio e il cibo. Un'unione spesso raccontata nei libri e al cinema e che, anche noi, vogliamo farvi gustare.Partiamo allora con le esperienze culinarie di viaggio! Cominciamo da una delle terre più lontane, la Nuova Zelanda, e da uno dei comfort food tipici: Il kiwi dip, il nostro pinzimonio, una crema inventata negli anni '60 a base di latte condensato e di zuppa di cipolle liofilizzata, servita con verdure crude o snack vari. Un must in feste, barbecue ed eventi. #food #foodblogger #foodstylist #foodlovers #foodart #italianfood #italianfoodporn #foodtrip #foodpics #foodlove #italianfoodacademy #comfortfood #travelfood #travelgram #newzeland #kiwidip
Il Corso di Specializzazione in Cucina Vegana è un’esclusiva esperienza formativa che ti insegnerà le tecniche di preparazione di piatti gustosi e rispettosi della filosofia non violenta verso il mondo animale e della scelta vegana salutista e rispettosa dell'ambiente. Scegli la tua prossima data! #vegan #food #foodporn #veganfood #italy #instafood #Italianfoodacademy #ifa #healthyfood #vegetarian #glutenfree #foodblogger #foodie #healthy #crueltyfree #vegansofig
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