Corso di Specializzazione in

Cucina Gluten Free

Milano, 11 – 13 aprile 2019

L’importanza di non escludere nessuno dal sedersi ad un tavolo è la chiave del successo

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FASI DEL PERCORSO

Lezioni propedeutiche: 3 libri di testo + 1 da consegnare in aula

Slide Nutrizione

Corso online di 20 ore finalizzato al rilascio del Certificato HACCP di terzo livello

Fase d’aula: 24 ore (Milano)

Rielaborazione e divulgazione CV e video CV nella regione di residenza

Max. partecipanti: 14

gluten-free

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