Master for

Marketing del Vino

Milano, 20 – 25 luglio 2020

Become an expert in wine marketing

Vuoi diventare esperto di wine marketing?
Il Master in Marketing del Vino è un percorso di formazione full-time che ti insegnerà ad affrontare tutti gli aspetti legati alla gestione di un’attività vinicola, dalla produzione alla commercializzazione e promozione del vino.

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Marketing del vino

Milano, 20 – 25 luglio 2020

The master is about:

Il sistema produttivo vitivinicolo italiano, la domanda nazionale e la competizione internazionale

Organizzazione e struttura economico-finanziaria delle aziende vinicole

Concetto di filiera. Struttura organizzativa delle filiere vitivinicole italiane e europee

Il concetto di  wine marketing e campo di applicazione.

Strategie di marketing nel mercato del vino.

Politiche e le strategie di distribuzione dei prodotti vinicoli

Comunicazione d’impresa ed alla valorizzazione di un Brand.

Training course

Il Master in Marketing del Vino permette all’allievo di specializzarsi in questo settore dal respiro internazionale, alla luce dell’aumento costante della richiesta di esperti nel wine management, che si va affermando tra i settori più importanti nell’ambito della ristorazione.

Job Opportunities

Le aziende vinicole di ogni dimensione, dalla piccola struttura a gestione familiare alle grandi multinazionali, hanno bisogno costante di personale specializzato nel wine marketing. Formarsi nel settore significa dunque garantirsi grandi opportunità lavorative e di realizzazione personale.

INFO

PROGRAM

Il mercato del vino

  • La produzione e consumo di vino ed equilibrio di mercato
  • Import export
  • Il commercio internazionale
  • Organizzazione e struttura economico-finanziaria delle aziende vinicole
  • La filiera produttiva
  • Normative dell’Unione europea
  • Sistema normativo e marketing

Il consumatore di vino

  • I comportamenti dei consumatori del vino
  • Le discipline che studiano il consumatore
  • La segmentazione del mercato
  • Nicchie di mercato e variabili
  • I nuovi trend di consumo ( vino biologico, Vino e Millenians, Il vino nel canale on line)
  • Enoturismo

Il concetto di  wine marketing e campo di applicazione

  • Il concetto di qualità del vino
  • Il packaging

La gestione del prezzo

  • Fattori che influenzano il costo
  • Formazione e determinazione del prezzo
  • Cenni sulle strategie di distribuzione dei prodotti vinicoli

Comunicare il vino

  • Chi parla di vino e come
  • I giornalisti, wine writer e gli esperti
  • Il vino sui social media

OBJECTIVES OF THE COURSE

L’obiettivo del master è completare la formazione di esperti di marketing per dotarli di tutte le competenze necessarie a gestire aziende vinicole sotto l’aspetto della promozione e del marketing di prodotto.

JOB OPPORTUNITIES AND CERTIFICATES

The employment opportunities that open up for this professional figure range from small and large wineries to brands that market wines of all kinds, to end with food and wine companies that want to improve the visibility of their wine products.

You will also obtain the HACCP Certificate of 3° Level, the private certificate of attendance at the Master and the certificate of internship issued by the host structure.

Phases of the route

  • Lezioni propedeutiche: Attivazione piattaforma e-learning + piattaforma AIAILIA : corso 20 ore on line finalizzato al rilascio dell’attestato HACCP III livello
  • Fase d’aula: 48 ore (dal lunedì al sabato – dalle 9.00 alle 18.00)
  • Fase di stage (opzionale): 300 ore di stage nella regione di residenza, in modalità part-time o full-time (requisiti: età max 40 anni; laurea triennale)
  • CV and video CV

HOW TO APPLY

  • Fill out the information request form and we will contact you. In the selection of candidates will be considered the school and work CV, and the cover letter. You can support the application with a portfolio of previous jobs. The Selection Board, considering these elements, will communicate the result of the selection and the admission to the Course/Master; only later it will be possible to send the registration form.

Facilities

  • Possibility of financing the registration fee;
  • Career-focused meeting during the classroom phase;
  • Video CV ;
  • Elaboration and updating of the CV for the dissemination to companies in the sector at the end of the training course;
  • Reporting of accommodation facilities in areas adjacent to the location of full-time lessons.

Teachers

  • Cino Wang Platania
    Cino Wang Platania

    Expert in tourism marketing for hotels, Cino Wang Platania deals with social media marketing and blog tour management for various hotels and restaurants, also carrying out hotel consulting. Professional teacher of marketing and social media management for tourism.

  • Roberto Tradito
    Roberto Tradito

    Expert in Food and Beverage, works at a national level, collaborating with several prestigious structures, to support them in operational and logistic management, dealing in particular with the selection and training of staff, product quality control, purchasing management and cost analysis. 

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