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Diventa chef con il corso di cucina professionale

La formazione in cucina non è qualcosa di scontato e neanche superato. Anzi! Se è vero che questa professione necessita di tanta pratica, è anche vero che per arrivare a questa pratica bisogna, [...]

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I master sulla ristorazione di Italian Food Academy

Quello della ristorazione è certamente uno dei settori più importanti dell’economia di un Paese, come l’Italia, che è riconosciuto nel mondo per la sua vocazione turistica ed [...]

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Aprire un’attività di Food Truck: quando il cibo di strada spopola

Ape car, roulotte, furgoni vintage: il food truck viaggia su questi mezzi e conquista tutti. Ora più che mai, poi, che tra zone arancioni e con una ristorazione che stenta a ripartire, il pasto [...]

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Bonus Chef 2021: fino a seimila euro per chi investe nella formazione professionale

Bonus chef 2021. Parte con questa buona notizia il nuovo anno per il settore ristorativo: si tratta di un’agevolazione prevista dal comma 118-bis dell’articolo 1 della Legge di Bilancio, valida [...]

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Dolci francesi: dalla tradizione alla formazione

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Italian Food Academy: il corso di pasticceria

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Diventare Personal Food Shopper? Ecco il corso IFA

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