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Debutta in questi giorni a Cibus, l’Osservatorio Alimentare, dedicato all’informazione della filiera agroalimentare. La piattaforma digitale diventa un punto di incontro per tutta la [...]

Partirà tra pochi giorni il Gola Gola Festival 2018, la terza edizione di uno degli eventi più attesi dai foodies d’Italia. La location non poteva che essere una città che nel mondo è [...]

C’è chi ne è incuriosito, chi invece si trincera dietro un sia pur ragionevolissimo scetticismo, chi grida ad una trovata pubblicitaria bella e buona e chi invece lo assaggerebbe [...]

Sarà il vino Primitivo a rappresentare l’Italia al True Italian Taste 2018. L’evento, che si terrà a Bruxelles il prossimo 5 febbraio, dedicato alla valorizzazione dei prodotti [...]

Abbiamo visto l’arte culinaria di Dinara Kasko e le sue straordinarie creazioni dolciarie (leggi l’articolo) e ci siamo anche occupati dello human sushi (leggi l’articolo). Oggi [...]

Food Maps ovvero il mondo del cibo raccontato attraverso le immagini. L’originale iniziativa viene da un fotografo neozelandese e una food stylist statunitense, che hanno creato delle [...]

Fino alla vigilia di Natale sarà possibile assaggiare la cucina inglese sulla terrazza di John Lewis, nel centro di Londra, al The Ethicurean, il temporary cocktail bar, con le specialità [...]

La migliore food writer dell’anno è Annalisa Zordan. Alla presentazione all’Excelsior Hotel Gallia di Milano della nuova edizione della Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e [...]