مطبخ احترافي

الانغماس الكامل في ميلان ، الضيف الخاص: الشيف جيانفرانكو فيساني

المطبخ الياباني

الانغماس التام في ميلان ، المحاضر: هيروهيكو شودا

زراعة الكروم وتسويق النبيذ

دروس مغمورة بميلان كاملة

مدير F & B

دروس الانغماس الكامل في روما أو ميلانو

أكاديمية الطعام الإيطالية: دورات الماجستير والطهي

وضع عالية جدا

بفضل جودة الدورات التدريبية والشبكة الواسعة من شركاء أكاديمية Food Italian ، يتم وضع المتدربين لدينا بسهولة بعد التدريب معنا.

خذ الرحلة مع IFA

تواصل الأكاديمية الإيطالية للغذاء هدفها الطموح المتمثل في أن تصبح نقطة مرجعية رئيسية لتعزيز ونشر الثقافة الإيطالية والمطبخ في العالم.

تجربة ملموسة

يوفر IFA للمكاتب الإقليمية للمشاركين 20 حيث تتم المرحلة العملية من الدورات التدريبية ، تحت إشراف الطهاة والعارضين المعتمدين لعالم الطعام والنبيذ.

IFA - أكاديمية الطعام الإيطالية. مدرسة الطبخ المصنوعة في إيطاليا

هل تريد أن تكون جزءًا من أكاديمية Food Academy العالمية؟ استشر لدينا ملف الشركة واختيار الدورة المناسبة لك. كن محترفًا على الفور.

مهمة ايفا

مهمة أكاديمية الغذاء الإيطالية هي ضمان الجودة والتميز في التدريب من خلال الدورات التدريبية التي تغطي جميع فروع قطاع المطاعم.
تستفيد دوراتنا للماجستير والدورات الاحترافية من السادة المحترفين والعاملين في مجال الطهي الإيطالي والعالمي ، وتوجيه الطلاب نحو إدخال سريع في عالم العمل ، بفضل منهج عملي نظري التعلم بالممارسة.

جودة معتمدة

لدينا طريقة التدريس ، على براءة اختراع ومعتمدة من قبل TÜV مع "شهادة ISO9001، تهدف إلى نقل إلى الطلاب التقنيات الأكثر تقدما في عالم المطاعم ، فضلا عن معرفة دقيقة من المواد الخام وثقافة الطعام والنبيذ الإيطالية. جميع يرافقه وعي بأهمية التقاليد في صنع في إيطاليا. هدفنا هو إنشاء سفراء حقيقيين من المطبخ الإيطالي والتقاليد في العالم!

التميز يصبح مدرسة

كورسي

دورات IFA تدريب المتخصصين في الغذاء الذين يجمعون بين المهارات العملية والخيال والإبداع ، وقادرة على إدارة جميع السياقات التي يكون الغذاء بطل الرواية: يتم استهلاكها ، بيعها ، التواصل.

EXPERTISE

تعقد IFA التخصصات في عطلة نهاية الأسبوع وتهدف إلى تعميق فرع معين لفن الطهي. وهي موجهة لأولئك الذين لديهم خبرة بالفعل ويريدون تحسين مهاراتهم.

MASTER

IFA Masters هي دورات كاملة ، والتي تهدف إلى مستوى عال جدا من التدريب للطلاب ، وتسهيل الإدراج في عالم العمل من جميع الشخصيات الرئيسية المتعلقة بصناعة المطاعم.

مدونة الطعام

الانتماءات

الشركاء الرئيسيين

الشهادات

  • بفضل هذا المعلم ، تعلمت بعض المفاهيم التي لم تكن معروفة من قبل والتي ستكون مفيدة للغاية بالنسبة لي في حياتي المهنية. المعلمون هم على درجة عالية من الاستعداد والمهنية والتفسيرية والبشرية.

    ماركو (سنوات 24) - مانتوفا
  • سيد مهم جدا ، يساعد على النمو مهنيا ويسلط الضوء على نقاط القوة في الفندق. لقد أثرى أمتعتي الثقافية والمهنية كثيراً.

    دومينيكو (سنوات 27) - ريميني
  • كان المعلمون متوفرين للغاية وواضحين في معرض المواضيع ، سواء من الناحية النظرية أو العملية. لقد اقتربوا منا بشكل جيد وكان دورة مليئة بالمشاعر.

    جيسيكا (سنوات 23) - روما
  • كانت الدورة مكثفة للغاية ، مليئة بالمفاهيم الأساسية والتقنيات والتخصيصات. المعلمون؟ رائع! تجربة مبهجة.

    Annamaria (27 years) - Catania

ابدأ الكتابة واضغط على إنتر للبحث

عربيالصينية المبسطة)DutchانجليزيفرنسيGermanItalianPortugueseRussianأسباني