Italian Food Academy: i corsi di Cucina più richiesti

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Se sei un appassionato di questo settore e desideri trasformare la tua passione in lavoro, scopri i nostri Master e Corsi di formazione: Clicca qui. Il settore ristorativo rappresenta oggi un traguardo professionale molto ambito, soprattutto in Italia. Sarà perché il nostro Paese fonda gran parte della sua economia sul turismo e sull’accoglienza, sarà perché […]

Corsi di cucina professionale: i percorsi firmati IFA

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Quello del food è un fenomeno sempre più trendy in Italia e nel mondo, tant’è che grande attenzione è dedicata a questo settore persino negli spazi televisivi. Diventare chef professionista è un obiettivo ambito da tanti giovani che si riscoprono appassionati, talentuosi, sempre più propensi a metterci le mani in pasta, dopo aver seguito la […]

Diventare Bar Chef: i segreti di una professione in ascesa

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Nel mondo del beverage è ormai una delle figure più richieste e importanti, un esperto di miscele di sapori, profumi ed emozioni, ma anche un professionista dell’accoglienza. Parliamo del Bar Chef che, tra esperienze internazionali, presso hotel e locali di lusso e consulenze per grandi brand, è una figura sempre più completa e che racchiude […]

L’eccellenza da oggi conviene di più

Grazie al Bonus Chef puoi ottenere un credito fino ad un massimo di 6.000 euro per le spese sostenute nel 2021 e 2022 per la tua formazione professionale.  

Dal 27 febbraio 2023 sarà possibile presentare domanda al Ministero delle Imprese e del Made in Italy per il Bonus Chef.

CHE COS’É?

Il Bonus Chef 2023 consiste in un credito d’imposta del 40% (fino ad un massimo di 6.000 euro) riconosciuto sulle spese legate al settore della ristorazione a favore dei soggetti esercenti l’attività di cuoco professionista presso alberghi e ristoranti.

PER OTTENERE IL BONUS:

– bisogna aver sostenuto, tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022, una o più delle spese ritenute ammissibili al beneficio

– si deve essere residenti o stabiliti del territorio dello Stato;

– i soggetti richiedenti devono essere nel pieno godimento dei diritti civili.

LE SPESE AMMISSIBILI:

– Acquisto di beni strumentali durevoli (macchinari di classe energetica elevata per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la cottura dei prodotti alimentari, strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione)

– Partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.

COME FUNZIONA IL BONUS CHEF 2023

Il credito del 40% è utilizzabile in compensazione mediante F24, che andrà presentato all’Agenzia delle Entrate. Il credito è esente da IRPEF e IRAP. 

È possibile, inoltre, la cessione del credito con il trasferimento dell’agevolazione ad altri soggetti, compresi gli istituti di credito e gli altri intermediari finanziari. 

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