Memorie di Felix Lo Basso e la stella
Abbiamo gioito con lui nell’apprendere, un mese fa circa, la stella conquistata con il suo ristorante a Trani. Ci siamo inorgogliti nell’averlo nel nostro parterre di docenti. Felix Lo Basso è un altro fiore all’occhiello di Italian Food Academy. Docente di arte dell’impiattamento, oggi il suo nome rifulge di una nuova stella, quella conquistata con […]